Lupini
I lupini sono uno degli alimenti che non può mancare sulla tavola dei veri sportivi. Con il loro alto apporto calorico e proteico sono ideali per uno spuntino post-allenamento e per aumentare il senso di sazietà. Ricchi di vitamine e sali minerali, sono da sempre uno dei legumi più indicati per perdere peso e per diete a base di piatti vegani e vegetariani. Non a caso vengono spesso scelti come sostituti della carne, soprattutto se consumati in quantità superiore ai 100 grammi al giorno. Dal retrogusto un po’ amarognolo, sono protagonisti di tante ricette veloci e sfiziose che hanno come tipologia principale i lupini in salamoia. L’uso più comune rimane comunque quello di snack, gustati da soli senza essere accompagnati da altri alimenti. Allo stesso tempo si prestano molto bene ad arricchire insalate, zuppe, o come base di sfiziosi aperitivi.
Non molti sanno che dai lupini si ricava un’ottima farina, molto simile a quella dei ceci e che è possibile ottenere una crema di hummus dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata. I nostri lupini in salamoia sono tutti di origine italiana.
Lupini
Lupini
Prelibati lupini in barattolo dal tipico sapore dolciastro e pieno che puoi utilizzare per tantissime ricette, sane e deliziose.
Da primi e secondi piatti a sfiziosi spuntini pratici e veloci, i nostri alleati del benessere e dello sport sono veri protagonisti o prezioso accompagnamento di svariate ricette. Ottimi per burger vegetariani, zuppe, insalate, frittate, torte salate, vellutate e creme, i lupini accontentano tutti i gusti.
Potete sbizzarrirvi con un'infinità di pietanze, oppure gustarli da soli come snack per aperitivi accompagnati da salumi, stuzzichini e formaggi.
formati peso netto
360 gr
1250 gr
